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Santo André tem recebido mais opções gastronômicas. Com investimento de aproximadamente R$ 2 milhões, o Bardalino abriu as portas na Vila Bastos. Localizada na avenida Lino Jardim, 713, a casa é a mais nova atração do Grupo Sterci, que também conta com os Parrilla Del Carmem, Quintal Del Carmem e Empório Jardim. A inauguração ocorreu dia 8 de março.
O bar foi responsável pela geração de 30 empregos diretos. Parte da contratação será feita com utilização do serviço de intermediação de mão de obra do Centro Público de Emprego, Trabalho e Renda (Cpetr), da Prefeitura de Santo André.
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De acordo com o sócio proprietário do Bardalino, Valdir Sterci, a escolha para a instalação do bar na Vila Bastos partiu de uma sugestão do filho, Victor Sterci, para que abrissem novo estabelecimento na área onde já atuam.
“Os segredos para que possamos inaugurar mais este espaço são trabalho e amor. Morei aqui no bairro e identificamos que seria uma boa ideia abrir um estabelecimento no ramo que já atuamos. É um bom bairro, com uma boa localização, não tão próximo das residências e com um bom poder aquisitivo”, contou Sterci.
Bar
O bar conta com um ambiente definido pelo estilo rústico contemporâneo, o que cria um ar aconchegante e, ao mesmo tempo, urbano e atual. Com espaços abertos, rodeados por plantas e a brasilidade que também é fortemente representada com alguns elementos.
O cardápio é composto por opções de pratos típicos de boteco, variedade de lanches e cortes de carnes no espeto. Na carta de drinks se destacam as caipirinhas. O bar também conta com uma chopeira com sistema de refrigeração e duas torneiras de chopp. A casa oferece uma varanda, onde os pets são bem-vindos.
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