Veja quais os alimentos que ajudam a prevenir o câncer

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Manter uma alimentação saudável e balanceada é um dos fatores que contribuem para a longevidade e que podem evitar doenças, como o câncer. Além disso, ser fisicamente ativo, manter o peso corporal adequado e evitar o consumo de bebidas alcoólicas ajudam a evitar a doença. Segundo o Instituto Nacional de Câncer (Inca), o câncer de mama é o segundo mais incidente em mulheres do Brasil.

Para 2022, foram estimados cerca de 66.280 novos casos de câncer, com 16,5% das pacientes indo a óbito. A pesquisa também revela que o câncer do colo de útero é o terceiro a acometer as mulheres brasileiras, sendo que para este ano estima-se 16.710 novos casos.

“Muitos estudos apontam que uma alimentação saudável é um fator que colabora para manter o organismo com suas funções saudáveis, evita o aparecimento de doenças, como o câncer. Com um organismo bem nutrido, nosso sistema imunológico é capaz de detectar as células defeituosas e eliminá-las antes que se multipliquem e formem um tumor”, afirma Patrícia de Moraes Pontilho, coordenadora do curso de Nutrição da Faculdade Anhanguera, ao apontar alguns dos alimentos que ajudam a prevenir o câncer:

Frutas vermelhas – são ricas em flavonoides, antioxidantes naturais que desaceleram o processo de envelhecimento, além de contribuir para a manutenção das células saudáveis.

Frutas cítricas, como laranja, acerola, abacaxi – são alimentos ricos em vitamina C, importante antioxidante que auxilia na defesa do organismo.

Tomate, molho de tomate, goiaba e melancia – alimentos ricos em licopeno, responsável pela cor avermelhada, uma substância antioxidante que repara danos causados às células pelos radicais livres.

Cenoura e abóbora – são ricos em betacaroteno, pigmento natural que dá a cor alaranjada nos alimentos e fonte abundante de vitamina A, responsável por estimular o sistema imunológico e manter bons níveis de anticorpos no organismo.

Espinafre e couve – esses alimentos possuem as substâncias luteína (combate a degeneração muscular) e zeaxantina (previne doenças oculares e perda visual).

Peixes de água salgada – espécies como salmão e sardinha possuem ômega-3, tipo de gordura saudável que regula o colesterol e é anti-inflamatório.

Soja e feijão – alimentos ricos em isoflavona, composto natural que reduz o nível de colesterol.

Pimenta – as pimentas vermelhas destacam-se por serem ricas em capsaicina, substância anti-inflamatória e analgésica que atua na defesa do sistema imunológico.