O Empório Coisas de Minas inaugura, no sábado (29/06), sua nova unidade em São Bernardo. A cafeteria oferece um cardápio com café coado, pães de queijo e pamonha, além de outras refeição tipicamente mineiras. O novo local é a avenida Barão de Mauá, 257, no Jardim Maria Adelaide, com atendimento de segunda à sexta-feira, das 8h às 20h, e aos sábados e domingos, das 8h às 19h.
No ambiente, o café é coado pelo próprio cliente na mesa, utilizando um coador de pano e servido em uma xícara de ágata com um biscoito assado no forno a lenha. O acompanhamento é o pão de queijo, feito com queijo meia cura da Serra da Canastra, sempre servido quente com fornadas a cada hora.
O Empório Coisas de Minas oferece uma extensa variedade de pães de queijo recheados. Entre as opções salgadas, destacam-se os recheios de queijo Canastra, requeijão de corte, linguiça calabresa artesanal, pernil refogado e costela de boi preparada na cerveja com queijo Canastra e geleia de bacon.
As opções doces incluem recheios de doce de leite, goiabada cremosa e Romeu e Julieta. Há ainda waffles feitos com massa de pão de queijo, que podem ser recheados na hora com sabores doces ou salgados.
No menu também estão bolos caseiros preparados diariamente, pamonhas doces e salgadas e canjicas. Entre as sobremesas, o destaque é o pudim de leite servido na lata com uma calda de açúcar e para o Cornetto, os croissants recheados de Gianduia com picolés Rochinha de Pistache ou Banana com Doce de leite.
Nas novidades de inverno entre as bebidas, o cappuccino e o chocolate quente ganharam novas versões servidas, todas servidas em copos comestíveis de cookies de chocolate. São elas: Cappuccino Gourmet de Doce de Leite, Chocolate Quente Sensação com Morango, Chocolate Quente tradicional e o Chocolate Quente com Coco.