Semana Santa traz ofertas de pescados que competem com o preço da carne

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A tradição das famílias católicas na Semana Santa é substituir as carnes bovina, suína e de frango por peixe. Essa tradição anima o mercado de pescados que está esperando vendas boas para o período. Prefeituras fazem campanhas de pescados, como as de Diadema e Mauá, buscando oferecer preços atrativos e descentralizando a distribuição. Alta de preços é estimada em 20% em relação aos praticados há um ano, mas as variedades mais populares podem ser encontradas a preços em torno dos R$ 20 o quilo.

O índice Ceagesp (Companhia de Entrepostos e Armazéns Gerais de São Paulo) do mês de março já indicava uma alta de preços para os peixes o que teve se acentuar mais com a aproximação da Semana Santa. “O setor de pescados variou 1,42% ante uma variação de -2,48% no mês anterior. No mesmo período do ano passado, o setor apresentou variação de 3,95%. Com o resultado obtido, o setor encerrou o mês com um acumulado de 11,65% no ano e de 3,02% em 12 meses. Dos 28 itens cotados nesta cesta de produtos, 61% apresentaram alta de preço. As principais altas ocorreram nos preços de peroá branco (+38,30%), pescada branca (+34,12%), pescada maria-mole (+21,67%), espada (+21,47%) e bagre água salgada (+21,41%). As principais reduções ocorreram nos preços de cavalinha (-24,34%), camarão de cativeiro (-15,39%), pescada amarela (-12,52%), atum (-11,30%) e tambaqui (-7,08%).

O peixe pode ser a proteína até mais barata que a carne, cujo quilo pode passar dos R$ 50 se for de primeira e perto dos R$ 40 se de segunda, isso segundo levantamento semanal feito pela Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André). Até mesmo os açougues, para garantir o movimento, estão vendendo pescados. O Pinheirão Hortifruti, que tem loja em São Bernardo (avenida Dom Pedro de Alcântara, 13 – Bairro Montanhão) e em Santo André (avenida Queirós Filho, 726- Vila Guaraciaba – Santo André) está anunciando a o quilo da Tilápia em postas a R$ 19,90.

A Coop anunciou oferta de Cação em postas a R$ 33,99 o quilo, sendo que para cooperados o preço fica ainda mais atrativo; R$ 31,99. O caderno de ofertas da rede apresenta ainda a Tilápia congelada Copacol, em pacote de 800 gramas a R$ 27,99, sendo que o cooperado tem mais R$ 2 de desconto. No atacarejo Atacadão, com lojas na região, o filé de merluza congelado da marca Seara, pacote com 500g, é anunciado no site da rede a R$ 19,90.

No mercado atacadista de peixes da Craisa (Companhia Regional de Abastecimento Integrado de Santo André) a expectativa é grande para a Semana Santa. Os preços estão, em média, 20% acima dos praticados no ano passado, segundo avalia o atacadista Luiz Ramos, que atua no mercado há 35 anos. Essa variação de preços é diferente para cada tipo de peixe, os nacionais praticamente mantiveram seu preço.

Segundo Ramos os peixes mais populares como a sardinha, cavalinha e espada, podem ser encontrados em bom preço. O mercado de peixes é um atacadista e Ramos diz que as famílias podem se cotizar para aproveitar os preços. “A tilápia, por exemplo, estava na semana passada a R$ 16,50 e foi vendida nesta quinta-feira (10/04) a R$ 17,90 e acho que não deve passar muito disso. Esse preço vale para compras à partir de 5 quilos. Como as mercadorias são perecíveis, tudo depende do volume dos estoques, por isso os preços variam todo dia”, explica.

Os peixes mais nobres como o atum, o salmão ou o filé de merluza, são importados e variam conforme a cotação do dólar. O salmão estava sendo vendido na última semana entre R$ 75 e R$ 79 e, na opinião de Ramos, esse teve ser o patamar para a Semana Santa. O filé de merluza tem gravitado em torno dos R$ 40. Já o camarão pode ser encontrado entre R$ 40 e R$ 80 o quilo, dependendo do tamanho.

“Atendemos desde as pessoas que procuram os produtos mais em conta até quem quer um produto mais premium, e também os donos de restaurantes. Mesmo a pessoa mais humilde não vai deixar de comprar e manter a tradição da Semana Santa”, diz o comerciante, que está otimista para as vendas, sem, no entanto, apostar em um percentual de crescimento. “Estou otimista, estamos fazendo o melhor para atender, mesmo que nesta época o mercado fique muito cheio, mas a gente serve um café e a pessoa espera porque vai ser bem atendida”, completa.

Campanhas

As prefeituras de Mauá e Diadema anunciaram Campanhas de Pescado, como fazem nesta época do ano. Em Diadema barracas dos empreendedores cadastrados serão montadas nos bairros. Nos dias 16, 17 e 18 de abril – a população poderá contar com dez barracas, em diferentes locais, para comprar peixes frescos e de qualidade. Serão comercializados diversos tipos de peixes, a preços variados. Entre eles: merluza, tilápia, sardinha, pescada branca, cação, porquinho e sardinha, assim como corvina, salmão, atum e camarão, entre outros.

Veja a lista de locais: Dia 16 e 17 de abril, das 7h às 19h no Jardim Rosinha (Praça Arnaldo de Farias, Rua Gaspar Local c/ a Rua Ida Espagiari Martins), Centro (Praça Lauro Miches), Jardim Promissão (rua Antônio Cardoso de Barros, calçada oposta ao nº 16 (Quarteirão da Educação), esquina com Av. Pau do Café), Jardim Marilene (Praça do Jd. Marilene, próximo à Escola Frade Monte), Serraria (Praça no início da Estrada do Rufino, próximo ao CRAS), Jardim Canhema (rua Santa Efigênia, esquina com a Av. Dom João VI), Vila Nova Conquista (avenida Presidente Juscelino, 759).  No dia 18, as barracas estarão nos mesmos endereços das 7h às 12h e estarão também nos bairros Eldorado (rua Frei Ambrósio Oliveira Luz, em frente ao Centro Cultural Eldorado) e Taboão (Av. Paranapanema, na praça em frente ao Supermercado Extra).

Em Mauá a campanha acontece nos dias 15 e 18 de abril. A ação da prefeitura, sob coordenação da Secretaria de Segurança Alimentar, visa facilitar o acesso da população ao alimento na Semana Santa, sendo uma oportunidade para as pessoas consumirem produtos saudáveis e de boa procedência. Todos os vendedores receberam treinamento e serão monitorados pela Vigilância Sanitária.

Serão oito pontos que contarão com barracas para comercialização dos pescados. São eles: Jardim Feital (rua Aloísio de Azevedo, esquina com a avenida Benedita Franca da Veiga), Jardim Zaíra I (avenida Sebastião Antonio da Silva, esquina com a avenida Presidente Castelo Branco), Jardim Zaíra II (rua Guerino Boscariol, esquina com a avenida Presidente Castelo Branco), Vila Magini (avenida Washington Luiz, próximo a passarela que liga a UPA ao shopping), Parque das Américas (rua Havana, esquina com a rua Haiti), Jardim Itapark (avenida Itapark, esquina com a avenida Barão de Mauá), Jardim Oratório (rua Foz do Iguaçu, esquina com a avenida Ayrton Senna da Silva) e Jardim Esperança (rua Ivo Rogério, esquina com a av. José Moreira). Entre os dias 15 e 17, a Campanha do Pescado será realizada entre 8h e 20h, e no dia 18, das 8h às 12h.