Na próxima quinta-feira (11/05), às 19 horas, a Escola de Gastronomia Chef Gourmet de Santo André promoverá um workshop voltado para a harmonização de queijos e vinhos. A proposta da sommelier Pâmela Souza Freire é desmistificar essa arte e evitar que algumas pessoas cometam o deslize de fazer combinações incorretas …
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Para quem deseja fazer uma sobremesa especial para o Dia das Mães e quer melhorar as técnicas de decoração de bolo, a Escola de Gastronomia Chef Gourmet de Santo André vai promover um workshop no próximo sábado (15), das 8h às 12 horas. Na oportunidade, a chef Marcela Louise vai …
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A unidade Santo André da escola de gastronomia Chef Gourmet, primeira franqueada do ABC, completa em março seu primeiro ano de funcionamento. Segundo o empresário Marco Hortelan, apesar de alguns desafios, o empreendimento superou suas expectativas, e hoje registra um “excelente número de alunos matriculados” em vários cursos disponibilizados em …
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A escola de gastronomia Chef Gourmet, de Santo André, tem vagas para os cursos rápidos de sushi, sashimi e temaki, que será realizado no sábado (11 de fevereiro), das 8 às 17h. O curso será ministrado pelo chef Jorge Tsuchimoto, que vai ensinar os participantes todas as técnicas, escolha dos …
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De acordo com a Associação Brasileira de Bares e Restaurantes, a gastronomia movimenta cerca de R$ 250 bilhões por ano no Brasil e esse setor, que inclui bares e restaurantes, está em ritmo de crescimento e, consequentemente, de contratações. No entanto, a grande reclamação dos empresários é que apesar da …
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Instituição de ensino na área de gastronomia conta com 13 cursos diferentes, para as mais diversas idades e níveis de experiência na cozinha. Ao RDtv, o CEO da escola, Josemar Lopes relatou que mesmo em tempos de pandemia houve um aumento do interesse das pessoas em aprender os segredos dos mais diversos pratos nacionais e internacionais
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RD – Jornal Repórter Diário Notícias sobre o ABC. Santo André, São Bernardo, São Caetano, Diadema, Mauá, Ribeirão Pires e Rio Grande da Serra