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O Brasil poderá exportar carne bovina e miúdos bovinos para o Marrocos, informaram o Ministério da Agricultura e o Ministério das Relações Exteriores, em nota. Segundo as pastas, autoridades sanitárias do Marrocos aprovaram o Certificado Sanitário Internacional para importação da proteína brasileira. “Com uma população superior a 37 milhões de …

O preço das proteínas, como carne bovina, frango e ovos, disparou nos últimos meses, com aumentos de até 20%, e tem pesado no orçamento dos brasileiros. Especialistas apontam que a alta em si não tem um único culpado, mas resulta de uma combinação de fatores econômicos e climáticos, como secas, …

O presidente da Frente Parlamentar da Agropecuária (FPA), Pedro Lupion (PP-PR), defendeu que o setor de proteínas pare de fornecer carnes ao Carrefour e demais marcas do grupo no Brasil. “Se a carne brasileira serve para ser consumida nas lojas do Carrefour e de todas suas outras empresas aqui no …

Um novo estudo desenvolvido por pesquisadores da Queen Mary University of London, na Inglaterra, e publicado na revista científica Nature Cell Biology descobriu mais uma proteína responsável pelo espalhamento do melanoma, o tipo mais agressivo de câncer de pele. Chamada LAP1, a substância possibilita que as células cancerígenas mudem a …

Conhecida como “guardiã do genoma humano”, a proteína P53 é responsável por proteger o nosso DNA. Entretanto, quando ela própria sofre mutações, perde a função protetora e começa a se aglomerar indefinidamente, provocando o surgimento de células cancerígenas. As anomalias na P53 estão entre as principais causas de mais da …

Pesquisa realizada pela Archer Daniels Midland (ADM) junto ao Ibope DTM apontou que 52% dos consumidores adotam o estilo de vida flexitariano – pessoas que procuram, conscientemente, ingerir alimentos e/ou bebidas à base de proteína vegetal. Pelo menos 5 em cada 10 entrevistados já consumiram produtos plant-based, 32% consumiriam novamente …

A receita obtida com exportações de carne suína em setembro cresceu em relação a igual mês do ano passado, assim como o volume embarcado. Por outro lado, as carnes bovina e de frango tiveram retração no faturamento, embora, no caso da proteína vermelha, os embarques, em volume não tenham se …